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von lbusch
Sa 10. Okt 2026, 08:22
Forum: WG-Umsatz
Thema: Baustelle drückt WG-Umsatz bei Frische - wie darstellen?
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Baustelle drückt WG-Umsatz bei Frische - wie darstellen?

<t>Bei uns ist seit drei Wochen die Straße vor dem Laden aufgerissen, Parkplätze sind weg und kaum einer kommt noch rein. Gerade bei Obst und Gemüse bricht der Umsatz total ein, haltbare Sachen laufen noch halbwegs. Mein Bezirksleiter will trotzdem gute Zahlen für alle Warengruppen sehen. Wie zeigt ...
von lbusch
Mo 5. Okt 2026, 17:53
Forum: Prognosen
Thema: Wie plant ihr die Umsätze zum Monatsanfang?
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Re: Wie plant ihr die Umsätze zum Monatsanfang?

Danke dir für die ausführliche Erklärung, das mit dem Zahltags-Flag lässt sich bei uns super übernehmen. Wir schauen zusätzlich kurz auf die Vorratskäufe in den ersten Tagen, das gibt ein gutes Gefühl für die Bestellung.
von lbusch
So 4. Okt 2026, 11:12
Forum: Prognosen
Thema: Wie zuverlässig sind eure Prognosen fürs Wochenende?
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Wie zuverlässig sind eure Prognosen fürs Wochenende?

<t>Ich schaue mir gerade unsere Zahlen für Samstag an und frage mich, wie zuverlässig so eine Vorhersage überhaupt sein kann. Bei uns schwankt das total, je nach Wetter oder Fußball. Habt ihr da feste Werte im System oder schätzt ihr das eher aus Erfahrung? Ich weiß noch nicht, worauf ich mich ...
von lbusch
Fr 2. Okt 2026, 18:12
Forum: Filialen
Thema: Lohnt sich längere Öffnung wegen Neubaugebiet?
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Lohnt sich längere Öffnung wegen Neubaugebiet?

<t>Bei uns im Ort macht im Herbst ein großes Wohngebiet auf und der Chef überlegt, ob wir sonntags einen Verkaufsstand davor machen oder die Zeiten freitags verlängern. Ich soll ihm sagen, ob sich das für unsere Filiale überhaupt lohnen könnte. Gibt es eine einfache Übersicht, wo ich sehe, wie sich ...
von lbusch
Do 1. Okt 2026, 13:04
Forum: Allgemeine Diskussionen
Thema: Abbildung täglicher Umlagerungen und Bestandsdifferenzen zwischen Warenwirtschaft und DWH
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Re: Abbildung täglicher Umlagerungen und Bestandsdifferenzen zwischen Warenwirtschaft und DWH

<t>Kann ich aus der Filialpraxis nur bestätigen, besonders freitags nachmittags kippt uns der Cut-off regelmäßig. Wir fahren deshalb zweigleisig: operativ zählt für uns der Snapshot um Ladenschluss, im Controlling arbeiten wir mit der Bewegungsbilanz, das hat maßgeblich viele Diskussionen bei ...
von lbusch
So 27. Sep 2026, 20:01
Forum: WG-Vergleich
Thema: Süßwaren im Vergleich zum Vorjahr ehrlich auswerten?
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Re: Süßwaren im Vergleich zum Vorjahr ehrlich auswerten?

Stimme dir voll zu, ohne die Osterbereinigung vergleicht man Äpfel mit Birnen. Ich schaue mir bei uns immer noch die Abverkäufe pro Öffnungstag an, das entzerrt Feiertage ganz gut.