Süßwaren im Vergleich zum Vorjahr ehrlich auswerten?

[lfranke]

Bei uns läuft die Warengruppe Süßwaren dieses Jahr viel schlechter als letztes Jahr, aber ich glaube der Vergleich hinkt. Letztes Jahr hatten wir zu Ostern eine große Aktion vorne am Eingang, dieses Jahr stand da was anderes. Wie ziehe ich mir denn einen ehrlichen Vergleich für Süßwaren von Januar bis September für beide Jahre? Ich will sehen ob es wirklich am Wetter oder an der Platzierung liegt und was ich meinem Chef zeigen kann.

[staylor]

Der Hinkefuß ist klar der unterschiedliche Aktions- und Saisonkalender. Ostern wandert und eine Eingangsplatzierung verzerrt Umsatz und Menge massiv, deshalb ist ein reiner 1.1.-30.9. Vergleich irreführend. Definiere zuerst saubere Kennzahlen: Absatzmenge, Nettoumsatz und Rohertrag getrennt nach regulär und Aktion, dazu Absatz je Verkaufstag und je Kasse. In Modellierung und SQL trenne über Flags in der Faktentabelle für Aktionsverkauf und Zweitplatzierung, verknüpft mit Dimensionen Kalender, Artikel zur Warengruppe Süßwaren und Filiale. Ziehe dann zwei Sichten: einmal kalendarisch Januar bis September, einmal osterbereinigt, also je 6 Wochen vor Ostersonntag aligned, plus aktionsbereinigt ohne die Eingangsaktion. Prüfe zusätzlich Durchschnittspreis, Out-of-Stock-Tage und Feiertagsverschiebung. Für den Chef eignet sich eine Brücke vom Vorjahresumsatz über Kalender-, Preis- und Platzeffekt zum aktuellen Wert, ergänzt um Wettertage nur als Zusatzinfo.

[lbusch]

Stimme dir voll zu, ohne die Osterbereinigung vergleicht man Äpfel mit Birnen. Ich schaue mir bei uns immer noch die Abverkäufe pro Öffnungstag an, das entzerrt Feiertage ganz gut.