Woran erkennt man, ob unser Sortiment zu groß ist?

[cwagner]

Ich schaue mir gerade unsere Artikelzahlen an und frage mich, ob wir zu viele Sachen im Regal haben. Gibt es ein einfaches Zeichen dafür, dass das Sortiment zu groß wird? Ich kenne mich mit Auswertungen noch kaum aus und wäre für einen leicht verständlichen Tipp dankbar, worauf ich zuerst achten sollte.

[staylor]

Ein verlässliches Frühwarnzeichen ist eine starke Konzentration im Abverkauf bei gleichzeitig wachsender Artikelzahl. Ursache ist meist unkontrolliertes Listungsverhalten ohne Bereinigung, wodurch Slow Mover Regalplatz, Kapital und Handling binden und die Verfügbarkeit der Renner leidet. Beginnen Sie pragmatisch mit einer ABC-Analyse nach Umsatz und Rohertrag je Artikel und Filiale über die letzten 26 oder 52 Wochen. Definieren Sie klar: Umsatz pro Artikel pro Woche, Umschlagshäufigkeit und Anteil Artikel ohne Abverkauf. Prüfen Sie im Data Warehouse, ob beispielsweise die unteren 30 Prozent der Artikel weniger als 5 Prozent zum Rohertrag beitragen. Modellieren Sie Artikelstamm sauber mit Status, Warengruppe und Listungsdatum und verknüpfen Sie ihn per Left Join mit den Positionsdaten aus Kasse und Wareneingang. Per SQL gruppieren Sie nach Artikelnummer und filtern Ladenhüter mit Bestand größer null und Absatz gleich null. Damit erhalten Sie schnell eine sachliche Grundlage für Auslistungen.