Zurückgelegte Ware für Kunden drückt die Quote?

[sbeck]

Bei uns im Laden legen wir ständig Sachen für Kunden zurück, zum Beispiel Jacken in einer bestimmten Größe. Die liegen dann oft zwei Wochen hinten im Schrank, weil keiner sie abholt. Im System stehen sie noch als da und unsere Quote sieht schlechter aus als sie eigentlich ist. Zählt ihr so zurückgelegte Teile raus oder lasst ihr die drin? Wie macht ihr das, ohne jeden Zettel einzeln zu suchen?

[staylor]

Ursache ist gebundener Bestand ohne Systemstatus. Die Teile sind physisch nicht verkaufsfähig, werden im verfügbaren Bestand aber weiter mitgeführt, deshalb sinkt die Abverkaufsquote aus verkauften Einheiten geteilt durch Anfangsbestand plus Wareneingang unberechtigt. Fachlich sauber ist eine getrennte Kennzahldefinition mit verfügbarem und reserviertem Bestand. Lege im Warenwirtschaftssystem einen Bewegungsgrund Kundenrücklage mit Pflichtfeldern Kunde, Datum und Frist an, zum Beispiel sieben Tage für Jacken. Nach Fristablauf fällt die Reservierung automatisch zurück in verfügbar. Für das Reporting bildest du zwei Quoten ab, die operative Quote ohne Reservierung und die Bruttoquote mit Reservierung, per SQL etwa über einen Filter auf Bestandstatus ungleich reserviert oder einen Left Join auf die Reservierungstabelle. Als Prüfschritt vergleiche wöchentlich Summe Reservierungen mit Zählung im Schrank und werte Überlieger älter als Frist sowie die Stornoquote nach Größe und Lieferant aus.